純米酢500ml × 記念日 20本 ■ミヅホ 米酢 ミヅホ酢 SEAL限定商品

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販売元:こだわりの手しごと三春

フード・菓子、調味料、酢
業務用/まとめ買い用 米酢【純国産】

ミヅホ酢 純米酢500ml×20本
瑞穂酢

 日本の食文化『和食』には、多様で新鮮な食材と、その持ち味を引き立てる日本の調味料が欠かせません

 日本料理は、いくつも調味材料をあわせ、新鮮な食材のおいしさを引き出して繊細な和の味をつくります



ミヅホは、控えめな脇役ですが、米の旨みがしっかりでた「お米の酢」づくりを心掛けています

【純国産】ミヅホ酢『純米酢』

 奈良県橿原市で国産の米だけでつくった「純米酢」です

昔からの木造り蔵に息づく 蔵付きの菌と 吉野杉の大桶が

 かすかに杉の香りを醸して “酢の利いた”

 スッキリとしてうま味のある「純米酢」に仕上げます



ミヅホ株式会社

万治元年(1658年) 大和磯城(しき)にて

ミヅホ(株)は、奈良盆地の南部、東に三輪山(みわやま)、南に耳成山(みみなしやま)、

西に二上山(にじょうさん)を望む、大和川支流の寺川中流域南岸の橿原市中町にあります。

なにも加えない国産米だけで、お米の旨味を最大に引出すように丁寧に「お米の酢」を造り続けます

昔のままの木造蔵…

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他のお酢にくらべると、少しまろやかな感じがします。 ピクルスや酢の物、酢生姜を作って美味しくいただいてます#13;

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